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Riconoscimenti di prestigio internazionale per la linea Valle D'Oro e per i suoi vini rinomati, dallo stile moderno e di nuova generazione.
Cerasuolo
d’Abruzzo Dop
Note di ciliegia e fiori per un Cerasuolo di medio corpo, dalla struttura delicata. Un vino leggiadro che con il suo colore chiaro dai riflessi rosei accompagna nel gusto i più svariati piatti a base di pesce, carne e formaggi.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia
Vino rosè
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Abruzzo
Uve Montepulciano
Periodo di Vendemmia ottobre
Vinificazione
Vinificazione Pressatura soffice, illimpidimento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore chiaro con riflessi rosa
Odore fruttato intenso con note di ciliegia e floreali
Gusto di medio corpo, struttura delicata e finale vellutato
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 10/12°
Chardonnay
Terre di Chieti IGP
Le uve Chardonnay dei vigneti più equilibrati danno origine a questo prodotto di buona struttura. Si presta ad un affinamento in legno. Ottimo per aperitivi con salumi, formaggi o crudi. Si abbina a tutta la cucina marinara.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia
Vino bianco
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Provincia di Chieti
Uve Chardonnay
Periodo di Vendemmia agosto
Vinificazione
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, criomacerazione, pressatura soffice del pigiato e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Odore moderatamente aromatico con note di pesca e melone, frutta tropicale e complesse note floreali di caprifoglio e nocciola
Gusto sapido, fresco di buon equilibrio e lunga persistenza
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 8-10°
Montepulciano
d’Abruzzo Dop
Un Montepulciano intenso dal sapore pieno, morbido e persistente, con sentori di frutta rossa e visciole, per accompagnare piatti saporiti e ricercati.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia
Vino rosso
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Abruzzo
Uve Montepulciano
Periodo di Vendemmia ottobre
Vinificazione
Vinificazione Fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Odore frutta rossa e sentori di visciole on un delicato tocco speziato
Gusto corposo, di buona struttura e tannini ben integrati
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 18°
Merlot-Cabernet
Terre di Chieti IGP
Uve di Merlot e Cabernet Sauvignon per un Rosso che profuma di frutta rossa, dai sentori di marasca e fini note speziate. Un vino che si abbina trasversalmente ad antipasti, primi saporiti, secondi di carne e formaggi.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia
Vino rosso
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Province di Chieti
Uve Merlot-Cabernet
Periodo di Vendemmia metà settembre
Vinificazione
Vinificazione Fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Odore frutta rossa, con sentori di marasca e fini note speziate
Gusto di medio corpo, sapido e leggermente tannico
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 18°
Passerina
Terre di Chieti IGP
Coltivate in terreni sabbiosi ma freschi, tendenzialmente calcarei, le uve di Passerina ci offrono un bianco dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali: pesca, albicocca, glicine e tiglio. Ottimo con tutti i piatti di pesce e con i formaggi fresci e a pasta filata.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia
Vino bianco
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Chieti
Uve Passerina
Periodo di Vendemmia settembre
Vinificazione
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, criomacerazione e pressatura soffice del pigiato, fermentazione e temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini
Odore fruttato con note di pesca, albicocca e pompelmo; i sentori floreali ricordano il glicine e il tiglio e nel tempo assume un carattere spiccatamente minerale
Gusto pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 12°
Pecorino
Terre di Chieti IGP
La riscoperta di un antico vitigno ci ha regalato questo bianco dal sapore persistente e armonico, lievemente balsamico, che si fa ricordare per le note agrumate e i profumi dell’orto. Ottenuto esclusivamente da uve di Pecorino, si esprime al meglio con crostacei, crudo di mare, piatti di pesce e formaggi freschi.
Scheda Tecnica Acquista
Tipologia bianco
Vino bianco
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Provincia di Chieti
Uve Pecorino
Periodo di Vendemmia tra fine agosto e inizi di settembre
Vinificazione
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, criomacerazine e pressatura soffice del pigiato, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini
Odore fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca ed eleganti sentori floreali
Gusto pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza
Gradazione alcolica 13% vol
Modalità di servizio
Temperatura 12°
Trebbiano
D'Abruzzo DOP
Un Trebbiano elegante, dai profumi freschi e fruttati, bilanciato e di buona persistenza. Perfetto come aperitivo, si sposa con successo ai piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi.
Scheda Tecnica
Tipologia
Vino bianco
Vigneti, uve e vendemmie
Ubicazione dei vigneti Abruzzo
Uve Trebbiano
Periodo di Vendemmia settembre
Vinificazione
Vinificazione Pigiadiraspatura e criomacerazione delle uve, pressatura soffice del pigiato e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Descrizione
Colore giallo paglierino leggero con lievi riflessi dorati
Odore fresco e fruttato, con chiare note di frutta esotica, elegante profumo floreale sul finale
Gusto di buon corpo e struttura, bilanciato e con buona persistenza
Gradazione alcolica 12,5% vol
Modalità di servizio
Temperatura 8-10°